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Société de Restauration recrute pour des postes

OffreEmplois

En vue du développement de son activité, une importante société dans la restauration, recrute :

MANAGERS DE RESTAURANT (05 postes)

Placés sous la responsabilité du directeur d’exploitation, vous aurez pour mission :

  • Gérer et promouvoir l’établissement

  • Veiller à l’atteinte des objectifs de vente en conformité avec le budget établi

  • Suivre l’approvisionnement et gérer les stocks

  • Assurer le suivi et le contrôle financier par le biais d’un logiciel de gestion

  • Fournir des rapports détaillés des statistiques de vente et de suivi du personnel

  • Assurer la cohésion, la motivation, l’assistance et la formation de son équipe

De formation BAC+2 en gestion touristique, hôtelière ou commerce, vous justifiez d’une expérience réussie de 5 ans minimum à un poste d’encadrement. Avoir le sens de la diplomatie, de la communication, de la courtoisie et une bonne maitrise de soi sont des atouts nécessaires pour réussir votre mission. Avoir des notions en cuisine et en anglais constitue un plus

ASSISTANTS MANAGERS DE RESTAURANT (10 postes)

Placés sous la responsabilité du manager, votre rôle sera :

  • Seconder le manager dans ses activités et dans la gestion courante

  • Motiver, former et assister l’équipe de collaborateurs

  • Respecter et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité

  • Maîtriser la gestion des coûts et de la vente

De formation BAC+2 en gestion touristique, hôtelière ou commerce, vous jouissez d’une forte personnalité et d’une expérience solide dans un métier de contact avec les clients

EQUIPIERS (48 postes)

Vos responsabilités consistent :

  • Participer à la préparation des commandes en suivant le protocole établi

  • Accueillir les clients

  • Prendre les commandes et ordonner la préparation

  • Servir les clients

  • Assurer la caisse

  • Veiller à la propreté des lieux

  • Réceptionner et procéder au rangement des arrivages de produit

Vous avez entre 18-30 ans, vous êtes titulaire du BAC ou d’un BT en hôtellerie, jovial(e ) et accueillant(e ) , courtois(e ) et aimant le travail en équipe, votre candidature nous intéresse.

Vous êtes intéressé par ces offres, prière nous faire parvenir votre CV avec une photo + lettre de motivation, au plus tard le jeudi 19 JUIN 2014, délai de rigueur à l’adresse suivante : olivierkoffi40@yahoo.fr